Nyårsmeny hos Nisses Fisk
Vi har planerat, provlagat och komponerat en meny med smaker från havet. Det krävs enbart några enkla handgrepp från dig inför serveringen, vi har förberett resten.
NYÅRSMENY
Tilltugg
Rilette på varmrökt lax med citron, kapris & persilja, toppat med regnbågsrom
Förrätt
Hummersoppa med terrin på bakad havskräfta & pilgrimsmussla serveras med vinkokt fänkål, krutonger & örtsallad
Varmrätt
Citronbakad rödtungafilé med parmesansås, kronärtskocka, tomat, zucchini & basilika samt potatiskaka med oliver, örter & vitlök
Dessert
Choklad & hallonbavaroise fylld med passionsfrukt på en chokladbotten, signerat Fredriks bröd & bakverk
495:- per portion
SKALDJURSFAT
Här plockar vi ihop ett läckert fat med våra bästa skaldjur färdigt att ställa fram på bordet.
Hummer, Rökta räkor, Havskräftor, Blåmusslor, Kungskrabba.
Komplettera gärna med våra goda såser, röror och nybakat bröd från Fredriks bröd & bakverk
495:- per portion
Förbeställ på 0485-106 86
Sista dagen för beställning och justering är 28/12 därefter är beställningen bindande och ej avbokningsbar. Med reservation för slutförsäljning. Avhämtning sker på Nyårsafton mellan kl 10.00–15.00
Välkommen!
Tilltugg
Rilette på varmrökt lax med citron, kapris & persilja, toppat med regnbågsrom
Förrätt
Hummersoppa med terrin på bakad havskräfta & pilgrimsmussla serveras med vinkokt fänkål, krutonger & örtsallad
Varmrätt
Citronbakad rödtungafilé med parmesansås, kronärtskocka, tomat, zucchini & basilika samt potatiskaka med oliver, örter & vitlök
Dessert
Choklad & hallonbavaroise fylld med passionsfrukt på en chokladbotten, signerat Fredriks bröd & bakverk
495:- per portion
SKALDJURSFAT
Här plockar vi ihop ett läckert fat med våra bästa skaldjur färdigt att ställa fram på bordet.
Hummer, Rökta räkor, Havskräftor, Blåmusslor, Kungskrabba.
Komplettera gärna med våra goda såser, röror och nybakat bröd från Fredriks bröd & bakverk
495:- per portion
Förbeställ på 0485-106 86
Sista dagen för beställning och justering är 28/12 därefter är beställningen bindande och ej avbokningsbar. Med reservation för slutförsäljning. Avhämtning sker på Nyårsafton mellan kl 10.00–15.00
Välkommen!